Lễ Tạ Ơn và những điều thú vị

Lễ Tạ ơn (Thanksgiving) là một ngày lễ được tổ chức hàng năm, mừng thu hoạch được mùa và tạ ơn Thiên Chúa đã cho sống no đủ và an lành. Đây là ngày nghỉ lễ chính thức của người dân Mỹ và Canada

Lễ Tạ Ơn từ đâu ra?

Vào thế kỷ 16-17, một số người theo Công giáo và Thanh giáo tại Anh bị hoàng đế lúc đó bắt cải đạo để theo tôn giáo của ông ta, trong cuộc Cải cách Tin Lành. Những người này đã không chấp nhận và bị giam vào tù. Sau một thời gian vị hoàng đế truyền họ lại và hỏi lần nữa, họ vẫn quyết không cải đạo. Hoàng đế không giam họ vào tù nữa mà nói với họ rằng nếu họ không theo điều kiện của ông ta thì họ phải rời khỏi nước Anh.

Những người này rời khỏi Anh đến Hà Lan sinh sống nhưng họ sớm nhận ra mình không thể hoà nhập ở nơi này và lo ngại con cháu sẽ bị mất gốc, một số nhóm người rời khỏi Hà Lan để đến Châu Mỹ sinh sống. Những người này, được gọi là người Pilgrims (Người lữ hành), đã đặt chân đến New England khi đang mùa đông. Một nửa trong số họ đã không qua nổi mùa đông khắc nghiệt do lạnh và đói. Mùa xuân đến, họ may mắn gặp được những thổ dân da đỏ tốt bụng cho họ ít lương thực. Người da đỏ dạy họ cách sinh tồn như trồng hoa màu, săn bắt,… Khi đã có thể tự lo cho bản thân, họ tổ chức một buổi tiệc để tạ ơn Chúa vì họ đã sống được đến ngày hôm nay, họ đã mời những người da đỏ và cùng nhau ăn uống vui vẻ.

Từ đó về sau, hằng năm các thế hệ con cháu người Pilgrim luôn tổ chức một buổi Lễ Tạ ơn để tưởng nhớ đến bữa ăn được tổ chức giữa ông cha mình và người da đỏ Wampanoag trong chuyến di cư đến Massachusetts xa xưa đó.

Tổng thống Hoa Kỳ George Washington đã chính thức công bố lễ tạ ơn toàn quốc đầu tiên ở Mỹ là ngày 26/11/1789. Tuy nhiên, thời điểm thực sự của các ngày Lễ Tạ Ơn là vào ngày thứ 5 cuối cùng của tháng 11, công dân Mỹ thường được nghỉ bốn ngày cuối tuần cho dịp lễ này. Lễ Tạ Ơn của người Canada khác hơn một chút, nó diễn ra ngay từ thứ 2 tuần thứ 2 của tháng 10 trong mỗi năm.

Các yếu tố tạo nên không khí Lễ Tạ Ơn

Khác với ngày lễ công cộng như Lễ Độc lập hay Giáng Sinh, Lễ Tạ ơn thường được tổ chức tại nhà . Vì thế, đây cũng được xem là “kỳ nghỉ của gia đình”, mọi người về nhà quây quần, đoàn tụ bên nhau.

Là một nhà thiết kế, bạn cần biết các tín hiệu đặc trưng của ngày lễ này trong các sáng tác, thể hiện..

  • Gà tây (Turkey): Có nhiều giả thuyết cho sự có mặt 1 con quà tây quay trong các các buổi tiệc vào dịp lễ này, một trong những giả thuyết đó là những người định cư đầu tiên đã và quay một con gà tây thay cho ngỗng, vì đây giống gà bản địa của Bắc Mỹ. Vì thế, trong ngày Lễ Tạ Ơn luôn có mặt hình dáng con gà Tây, giống như quả Bí Ngô bên Halloween vậy.
  • Cây lá mùa thu, bí ngô: Trong lễ này cũng có quả Bí Ngô, tuy nhiên quả bí trong Lễ Tạ ơn cùng với các loại rau củ khác, hoà vào khung cảnh cây lá mùa thu cho ta thời điểm của một vụ mùa sau thu hoạch.

 

Trang trí trong ngày lễ tạ ơn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lễ tạ ơn và những điều thú vị

  1. Món ăn truyền thống trong ngày Lễ Tạo Ơn
    • Gà tây quayMón ăn phổ biến và nổi tiếng nhất trong Lễ Tạ ơn là gà tây. Sẽ cảm giác trống vắng và không còn chút dư vị nào của kì nghỉ lễ nếu trong bữa tiệc không có nó. Gà tây có thể được nhồi thêm rau củ, gia vị đem nướng để tăng độ hấp dẫn.
    • Đậu đũa đút lò: Đây là món ăn phụ có từ lâu đời ở Lễ Tạ ơn. Người ta cũng không quên bổ sung nấm, hành khô vào trong đĩa.
    • Khoai tây nghiềnKhoai tây nghiền nhỏ, ăn kèm cùng bơ, sữa và một ít tỏi.

    • Nước xốtĐây là nước bạn có được sau khi nấu gà tây (hay nhiều loại thịt khác). Nước sốt này được người Mỹ rưới lên trên khoai tây nghiền để tăng hương vị.

    • Nước sốt việt quấtĐể làm nước sốt việt quất, nguyên liệu bạn cần là việt quất, đường, vỏ chanh và nước. Sau đó, mang đun sôi dưới lửa nhỏ. Nó làm cho món gà tây trở nên hoàn hảo.

    • Bắp ngô: Những ổ bánh mỳ là một phần trong bữa tiệc Lễ Tạ ơn. Nhiều trong số đó là bánh mỳ ngô, loại bánh được làm từ bột ngô. Ngoài ra, người ta còn ăn bắp nướng hoặc súp ngô.

    • Kẹo khoai (Candied Yams): Tên gọi chung cho một số loại khoai là yams. Nó được sử dụng linh hoạt để ăn kèm với các món chính khác. Sử dụng gia vị, đường nâu và bơ cho vào khoai rồi đặt kẹo dẻo lên trên. Sau đó, mang tất cả đem nướng sẽ tạo thành món candied yams ngọt ngào và quyến rũ.

    • Bánh bí ngô: Lễ Tạ ơn thường diễn ra vào thời điểm cuối thu, đầu đông. Do đó, hương vị của món bánh này khiến người ta cảm nhận được mùa thu vẫn còn đang hiện diện đâu đó. Bánh bí ngô là món tráng miệng truyền thống được dùng trong dịp này.

    • Bánh nướng hồ đào Pecan: Gia vị của thứ bánh hấp dẫn được làm từ hạt hồ đào khiến bữa tiệc Lễ Tạ ơn trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết.

  2. Lễ Tạ Ơn và nguồn gốc thức ăn nhanh

    Năm 1953, các nhân viên của công ty thực phẩm Swanson mua đến 27 tấn gà để ăn mừng ngày lễ Tạ ơn. Vì số lượng gà quá lớn, họ không thể ăn hết được, và để giải quyết hậu quả của việc mua bán vô tội vạ, các nhân viên của công ty đã nghĩ ra cách chia nhỏ số gà đã được làm lạnh ra và thêm vào ít gia vị cùng rau củ, sau đó bọc lại và đem bán. Đó chính là những “bữa ăn đông lạnh” đầu tiên được bày bán trên thị trường Mỹ, nơi sau này người dân “phát cuồng” vì sự tiện lợi của những “bữa ăn đông lạnh” này.

  3. Black Friday” (thứ Sáu Đen):
    Là ngày thứ sáu ngay sau Lễ Tạ Ơn (ngày Lễ Tạ Ơn là ngày Thứ Năm, tuần thứ 4, tháng 11 ở Hoa Kỳ, cho nên Thứ Sáu đen rơi vào khoảng ngày 23-29 tháng 11) và được coi là ngày mở hàng cho mùa mua sắm tấp nập nhất. Ngày này xuất xứ từ tình trạng tắc nghẽn giao thông xảy ra vào ngày thứ sáu sau Lễ Tạ Ơn năm 1965 ở Philadelphia, khi hàng trăm nghìn người Mỹ chen chúc nhau ở các con phố, vỉa hè đi mua sắm để sửa soạn cho Lễ Noel sắp đến, và theo truyền thống được xem là ngày bắt đầu mùa mua sắm Giáng sinh.
    Vào ngày Thứ Sáu Đen, phần lớn cơ sở bán lẻ lớn đều mở cửa từ sớm, 4 giờ sáng hay sớm hơn. Thứ Sáu Đen không phải là ngày lễ nhưng nhiều chủ không phải là các cơ sở bán lẻ cho nhân viên của mình nghỉ làm để mua sắm. Ngay lập tức, giới kinh doanh Hoa Kỳ cho quảng cáo rầm rộ trên các phương tiện thông tin đại chúng và đồng loạt khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách hàng.


Tham khảo
http://thieunien.vn/55-an/7340-le-ta-on-va-nhung-dieu-hay-ho-ban-nen-biet.html
https://vi.wikipedia.org/wiki/Lễ_Tạ_ơn
http://kenh14.vn/the-gioi/nhung-dieu-thu-vi-it-nguoi-biet-ve-ngay-le-ta-on-20151126032231162.chn
https://vi.wikipedia.org/wiki/Thứ_Sáu_Đen_(mua_sắm)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

20 − 6 =